Gaung Media Daerah Kedai Kopi Trotoar ALLKOPI Sajikan ala Cafee

Kedai Kopi Trotoar ALLKOPI Sajikan ala Cafee


GaungMedia.com Kediri,14/12/2023_Upik ( 32) asal Kediri tepatnya Mojoroto Indah kota Kediri. Berjualan kopi seduh ditrotoar depan ruko Mojoroto Indah kota Kediri Jawa Timur.
Kopi dengan bermacam citarasa dari beberapa daerah Nusantara, diolah secara manual dengan menggunakan alat semi moderen untuk menghasilkan rasa khas ala Upik dengan sebutan Allkopi Kediri.
Meski dikelola dengan alat tergolong moderen, kopi jualan si Upik ini dibandrol dengan harga yang terjangkau, bahkan masih tergolong harga merakyat, mengingat tempat berjualannya memanfaatkan parkiran ruko Mojoroto Indah dikawasan kota Kediri. Namun Allkopi bukan dikemas ala angkringan yang sering kita jumpai dibeberapa tempat pada umumnya.
Berbekal belajar dari sang bapak, Upik menuturkan bahwa bapaknya mantan karyawan salah satu Hotel termegah diwilayah Kediri.
“Berangkat dari jualan makanan, terus saya tertarik untuk menjual kopi , melihat bahan baku kopi sangat banyak variannya ” kenang Upik
Bahkan Upik menambahkan, bahwa berjualan kopi ini diawali dengan otodidak.
Berjalan dua tahun Upik sudah percaya diri terhadap sajian kopinya, dan itu dibuktikan dengan ramainya peminat AllKopi yang menyajikan tongkrongan ala jalanan dengan citarasa Cafee.
Dari yang sekedar ngopi hingga penikmat kopi, merasakan sensasi ngopi ditepi jalan dengan bermacam varian sajian kopi Nusantara , sesuai selera yang dikehendaki pembeli. Mereka yang datang kebanyakan dari kalangan anak muda.

“Lumayan mas, dengan harga yang murah , saya sudah bisa menikmati segelas kopi Arabica Aceh Gayo dengan cita rasa gak kalah dengan di cafe mas” jelas Andi seorang langganan ngopi Trotoar Allkopi, asal Nganjuk sambil menyeruput kopinya.

Saat ditanya apakah AllKopi akan berpindah tempat ketika semakin besar, jawab Upik

” itu adalah mimpi aku , karena siapapun yang punya usaha pasti ingin lebih baik dan lebih baik lagi.”

Dengan harga yang terjangkau oleh kantong pembeli khusunya masyarakat Kediri Raya, AllKopi mampu menyajikan citarasa kopi secara konsisten bagi konsumennya.(Red)